Domaine de Montels - Vin de Pays des Coteaux et Terrasses de Montauban

Recettes

- Le Pigeon en deux cuissons
par Alain Blanc - La cuisine d'Alain
- COMME UNE MELBA AUX ABRICOTS
par Jean François Pech - Au fil de l'eau
- Minestrone de Fruits Frais de Saison,Canistrellis à l’Anis
par Dominique Vigneau - Auberge du Moulin
- Pot au Feu de Poulet Fermier au Foie gras
par -
- Crème brulée au foie gras de canard de Tarn et Garonne
par David Aranda - Le Ventadour
- Cailles rôties au confit de vin rouge aux grelots blancs
par - Domaine de Montels
- Foie gras poêlé au confit de vin blanc aux poires.
par - Domaine de Montels
- Magret de canard au confit de vin rouge au poivre vert
par - Domaine de Montels
- Gigot d’agneau au confit de vin rouge au thym de la garrigue.
par - Domaine de Montels

 


Réseau des acteurs du pays de Montauban